ВКонтакте Одноклассники Twitter Facebook RSS

Готовим брюссельскую капусту

блюда из брюссельской капусты

Здравствуйте, дорогие читатели!

В прошлый раз я рассказывала вам о том, как впервые вырастила в огороде брюссельскую капусту. Почитать об этом вы можете вот в этой статье. Культура была для меня новая, соответственно блюда из брюссельской капусты раньше я не готовила. Но сейчас — то урожай маленьких кочанчиков брюссельской капусты мы собрали! И я стала изучать, как можно вкусно приготовить эту капусту, кстати, очень полезную. Меня интересовали простые и быстрые рецепты с брюссельской капустой. И вот хочу поделиться с вами одним из них. Правда, я использовала не только брюссельскую капусту, но также и немного брокколи. У меня получилось капустное ассорти. 




Как я вырастила брюссельскую капусту

брюссельская капуста выращивание и уход

Здравствуйте, дорогие читатели!

Что такое белокочанная капуста, никому объяснять не надо. Все дачники и огородники выращивают её на своих участках! Очень многие сажают на грядках и цветную капусту. Мы тоже уважаем эту культуру, более нежную и мягкую в первых и вторых блюдах. Даже пекинской капустой уже народ не удивишь. В одной своей статье я описывала свой опыт по выращиванию пекинки. Очень понравилась в салатах. Но вот брюссельскую капусту прошедшим летом я вырастила в первый раз. Поначалу посещали сомнения в целесообразности выращивания этой странной капусты. Однако, когда мы дождались урожая и сготовили обед из миникочанчиков, то и сомнения все сразу отпали! Решили, что немного брюссельской капусты мы сажать всё же будем! Поэтому сегодня тема у меня для вас такая: брюссельская капуста, её выращивание и уход за ней!




Урожай картофеля после люцерны

сидераты для огорода

Здравствуйте, дорогие читатели!

Я уже рассказывала вам о нашем экспериментальном посеве люцерны в огороде в качестве сидерата. Прочитать об этом вы можете тут. Люцерна росла у нас на одном месте два года. Посеяли мы её для того, чтобы улучшить плодородие земли после долгого выращивания картофеля. И вот минувшей весной участок был распахан фрезой, и мы снова посадили туда картошку. Очень интересно было посмотреть, улучшится ли урожай после люцерны. И вот пришло время делать выводы, нужны ли сидераты для огорода, в нашем случае — люцерна.




Омлет с кабачками

омлет с кабачками на сковороде

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Лето на дворе в самом разгаре и даже уже перевалило на свою вторую половину. Поэтому на огородах, которым мы посвятили немало времени и трудов, уже начали появляться первые урожаи. Например, на наших грядках уже выросли кабачки, молодые и нежные. И самое время готовить из них вкусные и полезные блюда. Что же такое сделать из кабачков? Я подумалаподумала и решила сделать омлет с кабачками на сковороде, так чтобы быстро и вкусно! Результат был вполне одобрен моим семейством! И сегодня я хочу представить вам этот несложный рецепт. Итак,




Флоксы — неприхотливые многолетники для сада!

флоксы многолетние

Здравствуйте, дорогие читатели!

Рассказав вам в прошлый раз о том, как мы выращивали в огороде люцерну в качестве сидерата, сегодня хочу затронуть другую тему. Какие растения можно посадить в саду или цветнике, чтобы было красиво, но при этом не очень хлопотно? Исходя из своей практики, делаю вывод, что флоксы многолетние — это как раз те растения, которые достойно украсят ваши клумбы, но не отнимут у вас слишком много сил и времени.




Посев люцерны в огороде в качестве сидерата

посев люцерны

Здравствуйте, дорогие читатели!

В прошлый раз я писала о понравившемся мне сорте плетистой розочки, о розе «Вестерленд».
Сегодня же хочу рассказать вам о первом опыте по выращиванию сидератов на участке, в частности про посев люцерны в качестве сидерата на бывшем картофельном поле.




Плетистая роза Вестерленд — моё удачное приобретение!

роза вестерленд

Здравствуйте, дорогие читатели!

Долгая сибирская зима в наших краях ещё продолжается, снег и морозы за окном. А в этом году морозы жмут совершенно нешуточные! Вот уже неделю температура доходит до — 40 градусов! И тем сильнее хочется лета и приятных садовых хлопот. Поэтому и выбрала я сегодня согревающую душу летнюю тему. Всеми любимые садовые розы: где и какие саженцы лучше покупать. А заодно представлю вам свою новую плетистую красавицу. Это роза Вестерленд, которая очень мне понравилась!




Пирог с луком-пореем и тыквой из слоеного теста

пирог с луком пореем

Здравствуйте, дорогие читатели!

Уверена, что за лето вы вырастили много полезных овощей на своих дачах и огородах! И теперь надо пускать в дело полученный урожай. У нас в этом году получился неплохой (для новичков в этом деле) лук-порей. Поэтому мы решили попробовать испечь с этим луком вкусный пирог. А так как на грядках выросла ещё и хорошая тыква, то в пирог с луком пореем мы добавили и её. Кстати, из тыквы мы уже делали много вкусных заготовок на зиму. Рецепты приготовления варенья из тыквы, пюре и сока можете прочитать здесь. Тесто для пирога с пореем и тыквой выбрали слоеное бездрожжевое, которое продаётся в магазине. Процесс приготовления этого пирога на занял много времени, а результат нам очень даже понравился. Поэтому советую испечь такой пирог и вам.




Как просто квасить капусту

как просто квасить капусту

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Октябрь-ноябрь — это самое время для заготовки очень полезного и вкусного продукта, без которого сложно представить наш стол зимой, — квашеной капусты. Поэтому сегодня хочу рассказать вам, как просто квасить капусту на зиму. Мы каждый год заготавливаем капусту, выращенную у нас в огороде, этим способом. Для того, чтобы процесс квашения капусты был еще более наглядным, я проиллюстрировала рецепт фотографиями.




Как я выращивала лук-порей

лук порей выращивание

Здравствуйте, дорогие читатели!

Ранее на страницах блога я описывала свои результаты по выращиванию таких культур, как пекинская капуста и салат.
Желание получить на своих грядках что-нибудь новенькое, особенно всякую полезную зелень, в этот раз заставило меня обратить внимание на такую культуру, как лук-порей. Выращивание лука-порея показалось мне делом стоящим, и поэтому я сегодня хочу рассказать вам о своем, хоть и небольшом опыте в этом деле. Итак, сегодня наша тема «Лук-порей: выращивание»




Как я вырастила брюссельскую капусту

брюссельская капуста выращивание и уход

Здравствуйте, дорогие читатели!

Что такое белокочанная капуста, никому объяснять не надо. Все дачники и огородники выращивают её на своих участках! Очень многие сажают на грядках и цветную капусту. Мы тоже уважаем эту культуру, более нежную и мягкую в первых и вторых блюдах. Даже пекинской капустой уже народ не удивишь. В одной своей статье я описывала свой опыт по выращиванию пекинки. Очень понравилась в салатах. Но вот брюссельскую капусту прошедшим летом я вырастила в первый раз. Поначалу посещали сомнения в целесообразности выращивания этой странной капусты. Однако, когда мы дождались урожая и сготовили обед из миникочанчиков, то и сомнения все сразу отпали! Решили, что немного брюссельской капусты мы сажать всё же будем! Поэтому сегодня тема у меня для вас такая: брюссельская капуста, её выращивание и уход за ней!




Омлет с кабачками

омлет с кабачками на сковороде

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Лето на дворе в самом разгаре и даже уже перевалило на свою вторую половину. Поэтому на огородах, которым мы посвятили немало времени и трудов, уже начали появляться первые урожаи. Например, на наших грядках уже выросли кабачки, молодые и нежные. И самое время готовить из них вкусные и полезные блюда. Что же такое сделать из кабачков? Я подумалаподумала и решила сделать омлет с кабачками на сковороде, так чтобы быстро и вкусно! Результат был вполне одобрен моим семейством! И сегодня я хочу представить вам этот несложный рецепт. Итак,




Посев люцерны в огороде в качестве сидерата

посев люцерны

Здравствуйте, дорогие читатели!

В прошлый раз я писала о понравившемся мне сорте плетистой розочки, о розе «Вестерленд».
Сегодня же хочу рассказать вам о первом опыте по выращиванию сидератов на участке, в частности про посев люцерны в качестве сидерата на бывшем картофельном поле.




Пирог с луком-пореем и тыквой из слоеного теста

пирог с луком пореем

Здравствуйте, дорогие читатели!

Уверена, что за лето вы вырастили много полезных овощей на своих дачах и огородах! И теперь надо пускать в дело полученный урожай. У нас в этом году получился неплохой (для новичков в этом деле) лук-порей. Поэтому мы решили попробовать испечь с этим луком вкусный пирог. А так как на грядках выросла ещё и хорошая тыква, то в пирог с луком пореем мы добавили и её. Кстати, из тыквы мы уже делали много вкусных заготовок на зиму. Рецепты приготовления варенья из тыквы, пюре и сока можете прочитать здесь. Тесто для пирога с пореем и тыквой выбрали слоеное бездрожжевое, которое продаётся в магазине. Процесс приготовления этого пирога на занял много времени, а результат нам очень даже понравился. Поэтому советую испечь такой пирог и вам.




Как я выращивала лук-порей

лук порей выращивание

Здравствуйте, дорогие читатели!

Ранее на страницах блога я описывала свои результаты по выращиванию таких культур, как пекинская капуста и салат.
Желание получить на своих грядках что-нибудь новенькое, особенно всякую полезную зелень, в этот раз заставило меня обратить внимание на такую культуру, как лук-порей. Выращивание лука-порея показалось мне делом стоящим, и поэтому я сегодня хочу рассказать вам о своем, хоть и небольшом опыте в этом деле. Итак, сегодня наша тема «Лук-порей: выращивание»



<< Предыдущие записи   Следующие записи >>