ВКонтакте Одноклассники Twitter Facebook RSS

Архив автора

<< Предыдущие записи   Следующие записи >>

Осенние заботы в теплице

Пролетело стремительно лето, да и осень наполовину тоже, урожай овощей в огороде уже собран и даже превращён старательными хозяйками во вкусные домашние разносолы на зиму. Хотя этот садово-огородный сезон и закончился, надо подготовиться к следующему, чтобы с наступлением весны не терять времени даром и как можно раньше получить первые урожаи.

Теплица из поликарбоната на нашем участке отлично зарекомендовала себя в деле получения ранних витаминов: редиса, укропа, а затем и огурцов-помидоров. Поэтому надо обязательно повторить этот опыт в следующем году, учитывая прошлые ошибки. А чтобы уже в апреле кушать хрустящую редиску, надо сейчас позаботиться о будущей тёплой грядке, которую мы расположим прямо в теплице.




Помидоры, лук, морковь — сварим лечо! — Будь здоров!

Все огородные хлопоты подходят к завершению. Урожай овощей собран и радует глаз. Помидоры, перец, лучок, морковка — этот набор культур можно найти практически на каждом участке. А ведь все перечисленные овощи — это и есть компоненты для приготовления вкуснейшей домашней заготовки на зиму — лечо, рецептом которой и хочу с вами поделиться.




Ранетка в саду — сделаем варенье!

У нас, в условиях Сибири, вырастить яблони с крупными плодами довольно нелегко. Но хорошо растут и плодоносят мелкоплодные яблоньки, так называемые ранетки. Они стойко переносят условия местной суровой зимы. Сортов ранеток бывает очень много. Плоды у них имеют различную окраску и множество вкусовых оттенков. На исходе лета- в начале сентября поспевшие яблочки — настоящее лакомство как для детей, так и для взрослых.




Хороши в лесу грибочки. Готовим икру из опят

Прогулка по лесу в тёплые сентябрьские дни может принести не только огромное моральное удовлетворение и отдых для души, но и вполне ощутимую практическую пользу. Количество грибов в этом году просто впечатляет, поэтому и возникает потребность изучать рецепты вкусных заготовок на зиму из грибов. 




Помидоры в собственном соку

null

Итак, сентябрь! На наших огородах и дачных участках собраны богатые (надеюсь, что так) урожаи овощей и фруктов. Теперь все хозяюшки озабочены приготовлением запасов на зиму — различными домашними заготовками. И как нельзя кстати сейчас будет вот этот рецепт помидоров в собственном соку.




Кабачки — урожай без хлопот!

 

Выращиваете ли вы у себя на огороде кабачки? Я обязательно сажу их каждый год. За что я люблю этот немудрёный овощ? По двум веским причинам. Во-первых, у нас в семье все уважают блюда из кабачков — тушеные кабачки, кабачковую икру, вкуснейшие оладьи из кабачков. Во-вторых, эту культуру легко вырастить без каких-то особых усилий, по крайней мере у нас на юге Сибири.




Маска для лица из кабачка

 

Кабачки, которые вы вырастили на своём огороде, можно с успехом применять для питания и омоложения кожи лица. Самая простая, но при этом эффективная, кабачковая маска — это натёртая на мелкой тёрке мякоть кабачка, на двадцать минут наложенная на лицо. Потом маска осторожно смывается тёплой водой. Процедура хорошо освежает кожу. Применяют в качестве маски и мякоть кабачка с добавлением других продуктов: овсяных хлопьев, сметаны, мёда, — в зависимости от типа кожи.




Оладьи из кабачков

Если на вашем участке среди прочих полезных овощей, выращенных вами с удовольствием и любовью, радостно зеленеет, а может быть, желтеет красавец-кабачок, вы непременно должны приготовить это простое и вкусное блюдо — оладьи из кабачков.




Сбор урожая помидоров

Вот и август. Время собирать урожай помидоров и подводить первые итоги наших долгих хлопот, которые начинались в феврале-марте.

Ну что же, жаловаться на результаты грех: то ли лето такое жаркое выдалось, то ли лучше был уход — помидоры удались на славу! А начиналось всё вот с таких сеянцев:

А теперь мы собираем такие помидорки:

Особенно порадовали томаты «Бычье сердце».




Цветы — украшение нашей жизни

Когда на дворе в самом разгаре лето, и в наших огородах поспевает урожай всевозможных фруктов, ягод и овощей, на клумбах и в цветниках уже расцвели и радуют глаз всевозможные цветы. И хотя можно сказать, что все цветы прекрасны, у каждого есть свои любимые, которые высаживаются ежегодно. Хочется похвастаться теми, которые распустились у меня, а их яркие краски и аромат каждый день улучшают настроение и придают жизни позитива. Вот фото цветов:

Розовые ароматные флоксы




Помидоры, лук, морковь — сварим лечо! — Будь здоров!

Все огородные хлопоты подходят к завершению. Урожай овощей собран и радует глаз. Помидоры, перец, лучок, морковка — этот набор культур можно найти практически на каждом участке. А ведь все перечисленные овощи — это и есть компоненты для приготовления вкуснейшей домашней заготовки на зиму — лечо, рецептом которой и хочу с вами поделиться.




Хороши в лесу грибочки. Готовим икру из опят

Прогулка по лесу в тёплые сентябрьские дни может принести не только огромное моральное удовлетворение и отдых для души, но и вполне ощутимую практическую пользу. Количество грибов в этом году просто впечатляет, поэтому и возникает потребность изучать рецепты вкусных заготовок на зиму из грибов. 




Кабачки — урожай без хлопот!

 

Выращиваете ли вы у себя на огороде кабачки? Я обязательно сажу их каждый год. За что я люблю этот немудрёный овощ? По двум веским причинам. Во-первых, у нас в семье все уважают блюда из кабачков — тушеные кабачки, кабачковую икру, вкуснейшие оладьи из кабачков. Во-вторых, эту культуру легко вырастить без каких-то особых усилий, по крайней мере у нас на юге Сибири.




Оладьи из кабачков

Если на вашем участке среди прочих полезных овощей, выращенных вами с удовольствием и любовью, радостно зеленеет, а может быть, желтеет красавец-кабачок, вы непременно должны приготовить это простое и вкусное блюдо — оладьи из кабачков.




Цветы — украшение нашей жизни

Когда на дворе в самом разгаре лето, и в наших огородах поспевает урожай всевозможных фруктов, ягод и овощей, на клумбах и в цветниках уже расцвели и радуют глаз всевозможные цветы. И хотя можно сказать, что все цветы прекрасны, у каждого есть свои любимые, которые высаживаются ежегодно. Хочется похвастаться теми, которые распустились у меня, а их яркие краски и аромат каждый день улучшают настроение и придают жизни позитива. Вот фото цветов:

Розовые ароматные флоксы



<< Предыдущие записи   Следующие записи >>