Нужны ли пряные травы на огороде или на даче: укроп, петрушка, базилик? Конечно! Ведь если на вашем участке растут картошка да морковка, помидоры да огурцы — то это, конечно, хорошо, ведь семья обеспечена экологически чистыми овощами, из которых вы будете готовить вкусные и полезные блюда. Но часто «изюминку», характерный вкус и аромат, а также красивый внешний вид, нашим блюдам придают приправы, пряности и всевозможная зелень. Конечно, в магазинах сейчас приправы — на любой вкус! Но зачем же тратить лишние деньги, если многие пряные травы мы с успехом можем вырастить у себя на огороде!

Именно так я размышляла, когда готовилась и подбирала семена к предстоящему огородному сезону. Ассортимент в специализированных магазинах семян велик, сориентироваться нелегко, поэтому мы пробуем новые растения на своих сотках постепенно и даём им свою оценку.

Итак, какие из душистых растений и прочей полезной зелени уже есть в нашем саду-огороде? Опишу зеленные овощи и пряные травы, фото которых вы видите, мы уже испытали их на своём участке.