Идея приготовить такой перец в томате на зиму, пришла мне в голову, так как надо было пустить в дело щедрый урожай помидоров и перца со своего участка. Просто весной захотелось испытать новые сорта этих культур, и выросло у нас приличное количество и того, и другого. Да всё такое красивое и разноцветное, как на картинке. Чуть позже обязательно опишу особенности разных сортов томатов и перца, испробованных нами, их достоинства и недостатки, а пока расскажу, как готовила отличную домашнюю заготовку — сладкий перец в томате на зиму.