Здравствуйте, дорогие читатели! В моей кулинарной рубрике я вам уже рассказывала про отличное и легкое в приготовлении тесто для пирожков, которое получается на основе простокваши. Рецепт таких пирожочков вы можете прочитать тут. А сейчас в огороде нашем созрел урожай овощей: и помидорки, и лук, и морковка со свеклой. Собрали мы также и отличный болгарский перец. Поэтому и решили приготовить его на обед, нафаршировать фаршем и рисом. Получилось вкусно и полезно: ещё бы — урожай овощей ведь выращен своими руками, из семян! Сегодня я вам расскажу, как готовила такой фаршированный болгарский перец. И вы тоже сможете накормить семью этим классным блюдом.