ВКонтакте Одноклассники Twitter Facebook RSS

Как просто квасить капусту

как просто квасить капусту

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Октябрь-ноябрь — это самое время для заготовки очень полезного и вкусного продукта, без которого сложно представить наш стол зимой, — квашеной капусты. Поэтому сегодня хочу рассказать вам, как просто квасить капусту на зиму. Мы каждый год заготавливаем капусту, выращенную у нас в огороде, этим способом. Для того, чтобы процесс квашения капусты был еще более наглядным, я проиллюстрировала рецепт фотографиями.




Как я выращивала лук-порей

лук порей выращивание

Здравствуйте, дорогие читатели!

Ранее на страницах блога я описывала свои результаты по выращиванию таких культур, как пекинская капуста и салат.
Желание получить на своих грядках что-нибудь новенькое, особенно всякую полезную зелень, в этот раз заставило меня обратить внимание на такую культуру, как лук-порей. Выращивание лука-порея показалось мне делом стоящим, и поэтому я сегодня хочу рассказать вам о своем, хоть и небольшом опыте в этом деле. Итак, сегодня наша тема «Лук-порей: выращивание»




Клематис из семян зацвел

клематис цветение

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Ранее я уже писала о своем опыте по выращиванию клематисов из семян. Несколько сортов мне удалось получить таким способом. Почитать об этом вы можете здесь. А сегодня я снова возвращаюсь к этой теме, потому что мой клематис «Сапфировая россыпь», выращенный из семян, этим летом обрадовал меня своим первым цветением. Поэтому и тема сегодня у нас такая: клематис — цветение.




Салат с черемшой и яйцами — витаминная добавка к рациону

салат с черемшой и яйцами

А вы любите кушать черемшу? Этот первый деликатес, раньше всех съедобных дикоросов появляющийся в наших сибирских лесах? Для некоторых сельчан, хорошо знающих лесные угодья, продажи черемши, а затем ягод и грибов, становится неплохой добавкой к бюджету. Удивляться тут нечему: черемша — богатейший источник витаминов, так и притягивает народ после зимнего дефицита зелени. Организм знает, что ему надо. Люди охотно покупают черемшу. Поэтому я и решила рассказать вам сегодня о том, что можно легко и быстро приготовить из черемши. Сделаем мы сегодня полезный и вкусный салат с черемшой и яйцами.




Теплая грядка для перца — небывалый урожай!

перец урожай 1

Здравствуйте, дорогие читатели! Я уже неоднократно писала на страницах блога про теплые грядки, которые мы давно используем на своем участке. Обо всех плюсах и минусах этого сооружения я рассказывала в этой статье. На таких грядочках даже в наших сибирских условиях мы получаем первые урожаи редиса и зелени уже в начале мая, а также с успехом подращиваем на них рассаду томатов, cобираем ранние урожаи огурцов и помидоров. В прошлом году мы решили посадить на такую грядочку сладкий перец — урожай превзошел все наши ожидания!




Виола черная: бывает ли такая?

виола черная

Здравствуйте, дорогие читатели! В апреле мы с вами ещё выбираем, какие же декоративные цветы посеять на рассаду для своих клумб и цветников. Могу порекомендовать много интересных растений. Даже обычные бархатцы поражают многообразием сортов и красотой. Те, которые мне особенно понравились, я описывала тут. А сегодня хочу вас познакомить с садовой фиалкой необычной окраски, которую я вырастила у себя в прошлом году. Это виола черная, а название сорта «Черный рыцарь».




Лучшие сорта петуньи: Фламбе F1

лучшие сорта петуньи

И снова здравствуйте, мои дорогие читатели!

За окошком у нас аномальное для конца февраля таяние снега и очень сильно пахнет весной! А значит пора уже делать первые посевы семян на рассаду. Петуньи мы высеваем в числе первых. И поэтому хочу срочно продолжить рассказ про лучшие сорта петуньи. Сегодня моя тема: петунья крупноцветковая Фламбе F1.




Лучшие сорта томатов черри

лучшие сорта томатов черри 1

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Только-только встретили мы с вами Новый 2017 год, но уже чувствуется, что весна не за горами! Начинаем снова лопатить интернет в поисках полезной для дачников-огородников информации. И в первую очередь готовимся закупать семена томатов. Какие сорта выбрать? Что новенького посадить на своих грядках? Поэтому сегодня хочется рассказать вам о своем опыте по выращиванию мелкоплодных помидорок-черри, чтобы вы могли выбрать для себя только лучшие сорта томатов черри.




Салат из баклажанов на зиму — просто и вкусно!

простой салат из баклажанов на зиму 1

Здравствуйте, дорогие читатели!

Уродились у нас этим летом отличные баклажаны! Синенькие, блестящие и очень обильно плодоносили. Сорт называется «Вера». И название своё он оправдал, в отличие от других сортов баклажанов: «Вкус грибов» и «Белая ночь». Последние два сорта я высаживала, надеясь вырастить белоплодные баклажаны, без горечи. Но, увы, мои беленькие только зеленую массу нарастили, а плодов на них было только парочка малюсеньких баклажанчиков. Зато сорт «Вера» дал такой урожай, что мы решили сделать заготовки на зиму. Кроме баклажанов в нашем огороде выросло много сладкого перца и помидоров. Поэтому и выбор пал на такой зимний салат, в составе которого баклажаны, помидоры и сладкий перец являются главными ингредиентами. В сети можно найти разные варианты подобных закусок. Мы решили сделать простой салат из баклажанов на зиму. По способу приготовления салат напоминает лечо, рецепт которого я описывала здесь. И вкусно получилось так, что просто пальчики оближешь! Рецепт этот и хочу вам описать.




Посадка картофеля семенами: второй год выращивания

посадка картофеля семенами 1

Здравствуйте, дорогие читатели!

Раньше на страницах блога я уже рассказывала вам о нашем первом опыте по выращиванию картофеля из семян. Семена я тогда покупала в магазине, и мы вырастили из них свои первые «элитные» клубни, большей частью сорт «Велина». Об этом вы можете почитать тут. А сейчас на дворе сентябрь, и теперь я уже могу описать вам, что же выросло из моих элитных клубней на второй год. А также что дала посадка картофеля семенами, самостоятельно собранными нами на картофельных кустах в огороде.




Как я выращивала лук-порей

лук порей выращивание

Здравствуйте, дорогие читатели!

Ранее на страницах блога я описывала свои результаты по выращиванию таких культур, как пекинская капуста и салат.
Желание получить на своих грядках что-нибудь новенькое, особенно всякую полезную зелень, в этот раз заставило меня обратить внимание на такую культуру, как лук-порей. Выращивание лука-порея показалось мне делом стоящим, и поэтому я сегодня хочу рассказать вам о своем, хоть и небольшом опыте в этом деле. Итак, сегодня наша тема «Лук-порей: выращивание»




Салат с черемшой и яйцами — витаминная добавка к рациону

салат с черемшой и яйцами

А вы любите кушать черемшу? Этот первый деликатес, раньше всех съедобных дикоросов появляющийся в наших сибирских лесах? Для некоторых сельчан, хорошо знающих лесные угодья, продажи черемши, а затем ягод и грибов, становится неплохой добавкой к бюджету. Удивляться тут нечему: черемша — богатейший источник витаминов, так и притягивает народ после зимнего дефицита зелени. Организм знает, что ему надо. Люди охотно покупают черемшу. Поэтому я и решила рассказать вам сегодня о том, что можно легко и быстро приготовить из черемши. Сделаем мы сегодня полезный и вкусный салат с черемшой и яйцами.




Виола черная: бывает ли такая?

виола черная

Здравствуйте, дорогие читатели! В апреле мы с вами ещё выбираем, какие же декоративные цветы посеять на рассаду для своих клумб и цветников. Могу порекомендовать много интересных растений. Даже обычные бархатцы поражают многообразием сортов и красотой. Те, которые мне особенно понравились, я описывала тут. А сегодня хочу вас познакомить с садовой фиалкой необычной окраски, которую я вырастила у себя в прошлом году. Это виола черная, а название сорта «Черный рыцарь».




Лучшие сорта томатов черри

лучшие сорта томатов черри 1

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Только-только встретили мы с вами Новый 2017 год, но уже чувствуется, что весна не за горами! Начинаем снова лопатить интернет в поисках полезной для дачников-огородников информации. И в первую очередь готовимся закупать семена томатов. Какие сорта выбрать? Что новенького посадить на своих грядках? Поэтому сегодня хочется рассказать вам о своем опыте по выращиванию мелкоплодных помидорок-черри, чтобы вы могли выбрать для себя только лучшие сорта томатов черри.




Посадка картофеля семенами: второй год выращивания

посадка картофеля семенами 1

Здравствуйте, дорогие читатели!

Раньше на страницах блога я уже рассказывала вам о нашем первом опыте по выращиванию картофеля из семян. Семена я тогда покупала в магазине, и мы вырастили из них свои первые «элитные» клубни, большей частью сорт «Велина». Об этом вы можете почитать тут. А сейчас на дворе сентябрь, и теперь я уже могу описать вам, что же выросло из моих элитных клубней на второй год. А также что дала посадка картофеля семенами, самостоятельно собранными нами на картофельных кустах в огороде.



<< Предыдущие записи